機能性インデックス

α-アミラーゼ阻害活性
学名 科名 和名 現地名
Dregea volubilis キョウチクトウ科 Kratung-maba
エストロゲン様活性
学名 科名 和名 現地名
Dioscorea alata ヤマノイモ科 ダイジョ Man-sao (central), man thu (southern)

化学的発がん予防効果
学名 科名 和名 現地名
Abelmoschus esculentus アオイ科 オクラ Krachieb khieo, krachieb mon
肝保護作用
学名 科名 和名 現地名
Terminalia chebula シクンシ科 ミロバランノキ Sam-o thai
がん細胞株に対する細胞毒性
学名 科名 和名 現地名
Anacardium occidentale ウルシ科 カシュウナットノキ Mamuang himmaphaan
Basella alba ツルムラサキ科 ツルムラサキ Phak plang
Cissampelos pareira ツヅラフジ科 Kreua-ma-noi
Curcuma longa ショウガ科 ウコン, ターメリック Khamin
Curcuma mangga ショウガ科 Khamin-khao
Dillenia indica ビワモドキ科 ビワモドキ Saan, ma-tad
Ficus fistulosa クワ科  アカメイヌビワ Ching
Glinus oppositifolius ザクロソウ科 Phak khuang, sadao din, phak khee khuang, phak khom
Ipomoea aquatica ヒルガオ科 クウシンサイ, ヨウサイ Phakbung
Leucaena leucocephala マメ科 ギンネム Kratin thai
Luffa acutangula ウリ科 トカドヘチマ Buap liam
Momordica charantia ウリ科 ニガウリ Mara ki nok
Nymphaea lotus スイレン科 ヨザキスイレン, ネッタイスイレン Bua kin saai
Oroxylum indicum ノウゼンカズラ科 ソリザヤノキ Phe kaa
Peperomia pellucida コショウ科 ウスバスナコショウ Phak krasang
Raphanus sativus アブラナ科 ハツカダイコン Phak khee huut
Sauropus androgynus コミカンソウ科 アマメシバ Phak wan baan
Scoparia dulcis オオバコ科 セイタカカナビキソウ Krot-nam, kra-tai-cham
Sesbania javanica マメ科 Sano kin dok, phak hong haeng, si pree laa, sano hin
Syzygium gratum フトモモ科 Phak mek, samet chun
Terminalia chebula シクンシ科 ミロバランノキ Sam-o thai
血管新生抑制活性
学名 科名 和名 現地名
Basella alba ツルムラサキ科 ツルムラサキ Phak plang
Canavalia gladiata マメ科 ナタマメ Thua phraa, thua daap, thua faa
血小板活性化作用
学名 科名 和名 現地名
Careya sphaerica サガリバナ科 Kra doon
血糖値降下作用
学名 科名 和名 現地名
Glinus oppositifolius ザクロソウ科 Phak khuang, sadao din, phak khee khuang, phak khom
Oenanthe javanica セリ科 セリ Phakchi lom
解熱効果
学名 科名 和名 現地名
Garcinia cowa フクギ科 コーワガンボジ Chamuang
抗B型肝炎ウィルス活性
学名 科名 和名 現地名
Hydrocotyle sibthorpioides ウコギ科 チドメグサ Phak-nor
降圧作用
学名 科名 和名 現地名
Coriandrum sativum セリ科 パクチー, コリアンダー Phakchi
抗アレルギー活性
学名 科名 和名 現地名
Zingiber officinale ショウガ科 ショウガ Khing, khing-daeng
抗ウィルス活性
学名 科名 和名 現地名
Bombax ceiba アオイ科 キワタ Ngieo-daeng
Moringa oleifera ワサビノキ科 ワサビノキ, モリンガ Ma-room
Tamarindus indica マメ科 タマリンド Ma kham
抗炎症作用
学名 科名 和名 現地名
Artocarpus heterophyllus クワ科  パラミツ, ジャックフルーツ Khanoon on
Barringtonia acutangula サガリバナ科 Chik naa
Bauhinia purpurea マメ科 ムラサキモクワンジュ, ムラサキソシンカ Phak-siew
Colocasia esculenta サトイモ科 サトイモ Bon
Cucumis melo ウリ科 タイメロン, マクワウリ Tang-thai
Curcuma longa ショウガ科 ウコン, ターメリック Khamin
Dioscorea bulbifera ヤマノイモ科 ニガカシュウ Man mo
Hibiscus sabdariffa アオイ科 ローゼルソウ Krachiap daeng
Lasia spinosa サトイモ科 ミズヤツデ Phak naam
Momordica cochinchinensis ウリ科 ナンバンキカラスウリ Fak khao
Moringa oleifera ワサビノキ科 ワサビノキ, モリンガ Ma-room
Ocimum gratissimum シソ科 Yeera, kaprao yuan, horapaa chang
Ocimum tenuiflorum シソ科 カミメボウキ Kaprao
Raphanus sativus アブラナ科 ハツカダイコン Phak khee huut
Solanum melongena ナス科 Makeua yaw
Solanum nigrum ナス科
Solanum torvum ナス科 Makheua puang
Solanum violaceum ナス科 Mawaeng-ton
Terminalia chebula シクンシ科 ミロバランノキ Sam-o thai
Zingiber officinale ショウガ科 ショウガ Khing, khing-daeng
抗カビ活性
学名 科名 和名 現地名
Aegle marmelos ミカン科 ベルノキ Matoom
抗がん作用
学名 科名 和名 現地名
Azadirachta indica センダン科 インドセンダン, ニーム Sadao
Citrus aurantium ミカン科 ダイダイ Som-saa
Colocasia esculenta サトイモ科 サトイモ Bon
Coriandrum sativum セリ科 パクチー, コリアンダー Phakchi
Cucurbita moschata ウリ科 カボチャ Fak-thong
Lycopersicon esculentum ナス科 トマト Makheua som, makheua thet
Ottelia alismoides トチカガミ科 ミズオオバコ Santawa
Zingiber officinale ショウガ科 ショウガ Khing, khing-daeng
抗菌活性
学名 科名 和名 現地名
Cajanus cajan マメ科 キマメ Thua ma hae
Colocasia gigantea サトイモ科 ハスイモ, タロイモ Tuun, khuun
Curcuma longa ショウガ科 ウコン, ターメリック Khamin
Garcinia cowa フクギ科 コーワガンボジ Chamuang
Glinus oppositifolius ザクロソウ科 Phak khuang, sadao din, phak khee khuang, phak khom
Lycopersicon esculentum ナス科 トマト Makheua som, makheua thet
Tamarindus indica マメ科 タマリンド Ma kham
Zingiber officinale ショウガ科 ショウガ Khing, khing-daeng
抗原虫症作用
学名 科名 和名 現地名
Diplazium esculentum メシダ科 クワレシダ Phak kuut khaao
抗細菌活性
学名 科名 和名 現地名
Abelmoschus esculentus アオイ科 オクラ Krachieb khieo, krachieb mon
Aegle marmelos ミカン科 ベルノキ Matoom
Brassica juncea アブラナ科 カラシナ Phakkat-khieo, khat naa
Cucurbita moschata ウリ科 カボチャ Fak-thong
抗酸化活性
学名 科名 和名 現地名
Amaranthus spp. ヒユ科 ヒユ, ハゲイトウ, アマランサス Phakkhom suan, phakkhom, phak hom
Amomum testaceum ショウガ科 Krawaan
Anacardium occidentale ウルシ科 カシュウナットノキ Mamuang himmaphaan
Artemisia lactiflora キク科 ヨモギナ Kaeo mueang cheen, dok kaeo mueang cheen
Bombax ceiba アオイ科 キワタ Ngieo-daeng
Brassica juncea アブラナ科 カラシナ Phakkat-khieo, khat naa
Cajanus cajan マメ科 キマメ Thua ma hae
Cleome gynandra フウチョウソウ科 フウチョウソウ Phak sian
Colocasia gigantea サトイモ科 ハスイモ, タロイモ Tuun, khuun
Coriandrum sativum セリ科 パクチー, コリアンダー Phakchi
Cratoxylum formosum オトギリソウ科 Tiew
Cucumis melo ウリ科 タイメロン, マクワウリ Tang-thai
Cucumis sativus ウリ科 キュウリ Tangkwaa
Hibiscus sabdariffa アオイ科 ローゼルソウ Krachiap daeng
Ipomoea batatas ヒルガオ科 サツマイモ, カンショ Man ted
Lagenaria siceraria ウリ科 ユウガオ, ヒョウタン Namtao
Leucaena leucocephala マメ科 ギンネム Kratin thai
Lycopersicon esculentum ナス科 トマト Makheua som, makheua thet
Nymphaea lotus スイレン科 ヨザキスイレン, ネッタイスイレン Bua kin saai
Parkia speciosa マメ科 ネジレフサマメ Sator
Pisum sativum マメ科 エンドウ Thua lan tao
Solanum americanum ナス科
Solanum nigrum ナス科
Terminalia chebula シクンシ科 ミロバランノキ Sam-o thai
Trichosanthes cucumerina ウリ科 ヘビウリ Buab ngoo
Zingiber officinale ショウガ科 ショウガ Khing, khing-daeng
抗腫瘍プロモーション活性
学名 科名 和名 現地名
Alpinia galanga ショウガ科 ナンキョウ, ガランガル Khaa, kha taa daeng
抗神経炎作用
学名 科名 和名 現地名
Cratoxylum formosum オトギリソウ科 Tiew
抗糖尿病活性
学名 科名 和名 現地名
Abelmoschus esculentus アオイ科 オクラ Krachieb khieo, krachieb mon
Cajanus cajan マメ科 キマメ Thua ma hae
Colocasia esculenta サトイモ科 サトイモ Bon
Cucumis sativus ウリ科 キュウリ Tangkwaa
Cucurbita moschata ウリ科 カボチャ Fak-thong
Curcuma longa ショウガ科 ウコン, ターメリック Khamin
Ipomoea aquatica ヒルガオ科 クウシンサイ, ヨウサイ Phakbung
Ipomoea batatas ヒルガオ科 サツマイモ, カンショ Man ted
Terminalia chebula シクンシ科 ミロバランノキ Sam-o thai
抗肥満効果
学名 科名 和名 現地名
Acacia concinna マメ科 ネムカズラ Sompoi
Citrus aurantium ミカン科 ダイダイ Som-saa
Cucurbita moschata ウリ科 カボチャ Fak-thong
Morinda citrifolia アカネ科 ノニ, ヤエヤマアオキ Yor-baan
抗不安作用
学名 科名 和名 現地名
Citrus aurantium ミカン科 ダイダイ Som-saa
抗変異原活性
学名 科名 和名 現地名
Alpinia galanga ショウガ科 ナンキョウ, ガランガル Khaa, kha taa daeng
Azadirachta indica センダン科 インドセンダン, ニーム Sadao
Boesenbergia rotunda ショウガ科 オオバンガジュツ Krachaai
Ipomoea batatas ヒルガオ科 サツマイモ, カンショ Man ted
Oroxylum indicum ノウゼンカズラ科 ソリザヤノキ Phe kaa
Trachyspermum roxburghianum セリ科 Phakchee rai, phak sangae
抗補体活性
学名 科名 和名 現地名
Benincasa hispida ウリ科 トウガン Fak, fang
抗マラリア活性
学名 科名 和名 現地名
Spilanthes paniculata キク科 ヤリセンチモドキ Phak khraat
抗ラジカル活性
学名 科名 和名 現地名
Ipomoea aquatica ヒルガオ科 クウシンサイ, ヨウサイ Phakbung

脂質減少効果
学名 科名 和名 現地名
Coccinia grandis ウリ科 ヤサイカラスウリ Phak tamlueng, khae doh, phak khaep
Cucumis sativus ウリ科 キュウリ Tangkwaa
Lagenaria siceraria ウリ科 ユウガオ, ヒョウタン Namtao
Solanum nigrum ナス科
止瀉作用
学名 科名 和名 現地名
Colocasia gigantea サトイモ科 ハスイモ, タロイモ Tuun, khuun
神経保護作用
学名 科名 和名 現地名
Emilia sonchifolia キク科 ウスベニニガナ Hang pla chon
Terminalia chebula シクンシ科 ミロバランノキ Sam-o thai
創傷治癒効果
学名 科名 和名 現地名
Anethum graveolens セリ科 ヒメウィキョウ, ディル Phakchi lao

チロシナーゼ阻害活性
学名 科名 和名 現地名
Gnetum gnemon グネツム科 グネツム Phak liang
鎮痛作用
学名 科名 和名 現地名
Glinus oppositifolius ザクロソウ科 Phak khuang, sadao din, phak khee khuang, phak khom

皮膚病治癒効果
学名 科名 和名 現地名
Centella asiatica セリ科 ツボクサ Bua bok, pa-na-e khaa-doh, phak waen, phak nok

利尿作用
学名 科名 和名 現地名
Lagenaria siceraria ウリ科 ユウガオ, ヒョウタン Namtao