10月16日は「世界食料デー」です。食料システムは、温室効果ガス排出の主要な発生源でもありますが、食料生産・栽培・収穫そして分配の方法を通じて、温室効果ガス排出量を削減する可能性を秘めています。10月27日に開催されるJIRCAS国際シンポジウムでは、食料システム研究において国際的に著名な科学者らを交え、食料システム変革加速のための連携について議論します。

今週、ローマで開催される世界食料フォーラム(World Food Forum)において、農業食料システム技術イノベーション・アウトルック（The Agrifood System Technologies & Innovations Outlook (ATIO)）が発表されます。国際農研も、プロトタイプ仕様確認のオンラインコンサルテーションに参加し、グリーンアジアプロジェクト技術カタログ作成の経験をもとに議論に貢献しました。10月27日に開催されるJIRCAS国際シンポジウムでは、グリーンアジア・技術カタログの経験を共有します。

アンモニアは世界の肥料セクターにおいて極めて重要な役割を果たしており、農業生産と食料安全保障の両方を支えています。農業市場情報システム（AMIS）による記事から、低炭素アンモニア肥料の可能性について紹介します。

2019年に最初のEAT-ランセット委員会報告書が発表され、主に植物由来食品の摂取を重視するプラネタリーヘルスダイエット（PHD）を提唱しました。この度公表されたEAT-Lancet委員会による最新の分析は、公正な食料システムの社会的基盤に関する分析を追加し、新たなデータと視点を取り入れることで、食料システムにおける公平性に関する世界的な概念を提供しました。

温暖化に伴い、極端な気象現象は連続して発生するケースが増えています。Environmental Research Letters誌に掲載された研究は、このような連続した猛暑が世界の食料生産に深刻な脅威をもたらすことを示しました。一方、本研究は、ますます複雑化する気候リスクによる社会への影響を回避するためも、食料システムのレジリエンスを強化し、複合的な気候変動を考慮する必要性を浮き彫りにしています。

南アジアは、氷河の決壊による洪水から熱波、干ばつ、火災に至るまで、気候変動がもたらすあらゆる影響を経験しています。Nature Climate Change誌の論説から、気候変動に強靭な農業を支えるシステムシフトに関する意見を紹介します。

9月29日は、「食料ロス・廃棄啓発のための国際デー（International Day of Awareness of Food Loss and Waste: IDAFLW）」です。持続可能な開発目標12（責任ある消費と生産）のターゲット12.3の達成まで残り5年となり、食品ロスと廃棄を削減するための行動を早急に加速させる必要があります。

循環型バイオエコノミーへ世界的な関心が高まっており、政府や産業界は、資源の枯渇を最小限に抑え、再生型農業を奨励し、バイオ産業の副産物の再利用とリサイクルを促進するための枠組みとして、この概念を採用しています。Nature Food誌の論説は、バイオエコノミーにおける科学的知識と同等に重要な伝統知識の意義を強調しました。

水は私たちの社会を支え、経済を活性化し、生態系を支えています。しかしながら、世界の水資源はますます逼迫しており、同時に、より深刻な水災害が人々の生命と生活にますます大きな影響を与えています。世界気象機関（WMO）の新たな報告書（State of Global Water Resources report 2024）は、水循環はますます不規則かつ極端に洪水と干ばつを繰り返すようになっており、水の過剰または不足が経済と社会に及ぼす連鎖的な影響を浮き彫りにしました。