1. 研究プログラム
  2. 食料

アフリカのための稲作を中心とした持続的な食料生産システムの構築【アフリカ稲作システム】

関連プログラム
食料
国名
ギニア タンザニア マダガスカル

2025-07-03

背景

サブサハラアフリカでは、4人に1人が慢性的な飢餓状況にあり、世界で最も食料安全保障が立ち遅れています。地域の食料を安定的に確保し、SDGsに掲げられた飢餓の撲滅を実現するためには、不安定化する栽培環境に適応し、水や養分などの限られた資源を有効に活用できる食料生産技術が求められます。そこで、地域の基幹作物であるコメの増産と人々の栄養改善につながる新たな技術や知見を創出し、稲作を中心とした持続的な食料生産システムの構築を目指します。

サブサハラアフリカにおけるコメ（精米ベース）の生産量と消費量の推移

サブサハラアフリカにおけるコメ（精米ベース）の生産量と消費量の推移

（出典：USDA Production, Supply Distribution Online at https://apps.fas.usda.gov/psdonline/app/index.html#/app/home）
不安定な水環境、養分供給に乏しい風化土壌、農家の肥料投入力の低さにより、イネの生産性が制限されている。

不安定な水環境、養分供給に乏しい風化土壌、農家の肥料投入力の低さにより、イネの生産性が制限されている。

プロジェクト目標

コメ生産量の増加に有効な水管理技術、育種素材および栽培技術と地域の限られた資源を有効活用して、栄養改善に資する稲作を中心とした持続的な食料生産技術を開発し、対象国に提供します。

不安定な生産環境への適応性や栄養性・市場性が強化された育種素材の開発

不安定な生産環境への適応性や栄養性・市場性が強化された育種素材の開発

水と土壌養分を有効に活用し、かつ、コメ増産と農家の栄養改善・所得向上に繋がる食料生産システムの開発と評価

水と土壌養分を有効に活用し、かつ、コメ増産と農家の栄養改善・所得向上に繋がる食料生産システムの開発と評価

研究課題構成

  • アフリカにおける水田稲作のポテンシャル解明とその最大化のための技術開発
  • アフリカの食料増産と栄養改善に資するイネと野菜の育種素材開発
  • 栄養改善と所得向上に繋がる資源利用に優れたイネ生産技術・システムの開発と影響評価

対象国

マダガスカル、タンザニア、ギニア

成果の対象者・受益者

プロジェクト実施国試験研究機関、普及組織（員）、他国試験研究機関、国際試験研究機関、国際開発プロジェクト

プロジェクトリーダー

辻本　泰弘（生産環境・畜産領域）

プロジェクトポスター

アフリカのための稲作を中心とした持続的な食料生産システムの構築【アフリカ稲作システム】

アフリカのための稲作を中心とした持続的な食料生産システムの構築【アフリカ稲作システム】

関連するページ

関連するJIRCASの動き

第10回「世界水フォーラム」に研究成果を出展しました

2024年5月18日～ 25日、インドネシア共和国のバリ島で開催された第10回世界水フォーラムに国際農研の研究成果である間断灌漑（AWD）、スバック研究等を出展し、各国の研究者、行政、学生（中学生～大学生）等、多くの来場者に説明を行いました。

マダガスカルの貧困削減、栄養改善、持続的農業の推進に貢献～国際農研の提案課題がSATREPSに条件付き採択～

科学技術振興機構(JST)と国際協力機構(JICA)が共同で実施しているSATREPS（地球規模課題対応国際科学技術協力プログラム）の令和6年度新規採択研究課題（生物資源分野）として、国際農研の提案課題が条件付きにて採択されました。

TICAD30周年記念公式サイドイベント「アフリカの持続的で強靭な食料システム構築に向けて」を開催しました

令和5年12月1日(金)、国際農研はTICAD30周年記念公式サイドイベント「アフリカの持続的で強靭な食料システム構築に向けて」をハイブリッド開催しました。

一覧へ

プレスリリース

一覧へ

関連するイベント・シンポジウム

イベント
開催日
(日本時間)
セミナー「栄養改善と生活向上に資するローカル・ランドスケープ由来の食利用を促進するための科学と伝統知の適用」
受付期間:
- (日本時間)
場所
ハイブリッド（ビジョンセンター日比谷会議室301号・およびオンラインWebex配信）
(100-0006 東京都千代田区有楽町1-5-1 日比谷マリンビル 3階)
イベント
開催日
(日本時間)
TICAD8 公式サイドイベント
「アフリカ農学と土壌肥沃度・貧栄養土壌管理の課題」
受付期間:
- (日本時間)
場所
オンライン（Zoom）  
一覧へ

現地の動き

  • Pick Up

    849.イネの根のかたちの改良によりリン吸収が上昇する

    植物の三大栄養素のひとつであるリンは生育や収量と密接に関わることから、植物への十分な供給が必要です。しかし、世界の多くの農地はリンの供給に乏しいほか、アフリカなどの開発途上地域においては経済的な面から十分な肥料を購入することが難しいため、作物は慢性的なリン欠乏に陥っています。国際農研は根のかたちの対照的な２品種のイネを用いた遺伝学的解析から、イネの側根の発達および冠根数を制御する遺伝子座を発見するとともに、それらがリン欠乏圃場において植物体のリン吸収の上昇に効果を発揮することを示しました。この研究成果は将来的に、リン欠乏の蔓延する開発途上地域におけるイネの収量改善や、イネのリン利用効率の向上に伴う施肥量の削減などにつながることが期待されます。
  • Pick Up

    841. 食卓のアレを使って土壌分析！？

    土壌にはリン酸と結合する性質（リン吸着能）があります。畑の土壌のリン吸着能が強いと、せっかく撒いたリン肥料が、作物に吸収される前に土壌と結合してしまうため、施肥効率が悪くなります。そのため、リン吸着能は施肥基準としても利用されます。最近の研究によって、リン吸着能が土壌水分含量と密接に関係していることがわかりました。国際農研とマダガスカル アンタナナリボ大学の研究チームは、この関係を利用して、食塩（塩化ナトリウム）を使ったある工夫を加えることで、土壌水分含量からリン吸着能を精度よく、しかも簡単に推定する手法を開発しました。
  • Pick Up

    789. エネルギー摂取と季節

    食料安全保障の1つの要素は「安定性」ですが、特に発展途上地域の小規模農家にとって、季節性は食の安定性に影響を及ぼす大きな要因です。収穫直後は食べることができたとしても、収穫前の時期には手に入らなくなってしまうことがあります。
一覧へ

研究成果情報

一覧へ

論文

2025