令和5年8月2日（水）～3日（木）、筑波産学連携支援センター1階展示コーナーにて『スーパーフード「キヌア」の魅力』イベントを開催しました。

本イベントでは、夏休みこども見学デーの一環として、パネル展示やキヌアの植物体、種、キヌア製品や関連書籍の展示を行い、研究者がキヌアの生態や南米ボリビアで実施中の研究内容を紹介しました。来場者は、熱心に話を聞いたり、キヌアの植物体を触ったり、顕微鏡で葉の表面にある塩のう細胞を観察したり、民族衣装を試着したりしていました。多くの質問をいただき、コロナ禍でしばらく十分にできていなかった一般の方々との貴重な意見交換の機会ともなりました。ご来場いただいた方々、誠にありがとうございました。

本イベントで、スーパーフードとも呼ばれるキヌアの魅力が少しでも皆様に伝わったのであれば幸いです。これからも国際農研は「キヌア」の育種や生産技術の研究開発に取り組んでいきます。

参考情報

こども霞ヶ関見学デー　https://www.mext.go.jp/a_menu/ikusei/kengaku/
レジリエント作物(B1プロ)　https://www.jircas.go.jp/ja/program/prob/b1
SATREPSボリビア　https://www.jircas.go.jp/ja/satreps-bolivia
721. キヌアの日　～キヌア研究における国際農研の貢献～https://www.jircas.go.jp/ja/program/proc/blog/20230220
8月2日～3日に夏休みこども見学デーとして『スーパーフード「キヌア」の魅力』 を開催　https://www.jircas.go.jp/ja/reports/2023/r20230726