446. 食料農業のための土地と水資源－主要なファクト

先日、国連食糧農業機関による「食料農業のための世界の土地・水資源に関する白書（SOLAW 2021）」の主要なメッセージを紹介しました。　今回、報告書がまとめた土・水に関する主要なファクト（Key Facts）を載せます。

• 我々の食料の95％が土地に由来します。
• 汚染された水資源に該当する全2,250平方キロメートルのうち、産業由来が660平方キロメートル、世帯・都市が330平方キロメートル、農業を原因とするものが1,260平方キロメートルです。
• 世界で生産される食料の60％が耕地の80％を占める天水農業に依存し、灌漑農業は20％の耕地で40％を生産します。
• 2000年、都市部は地上の0.5％しか占めていませんでしたが、急激な都市化（2014年時点で54％の世界人口が都市住民）により、農業適地を侵食し、土地・水資源に大きなインパクトを及ぼすようになっています。都市化計画のアセスメントが必要です。
• 世界の土壌の33％が程度の差こそあれ劣化しています。
• 土壌の塩類化は毎年150万ヘクタール相当の農地を生産不能にし、4,600万ヘクタールの農地の生産性を低めています。
• 土壌浸食は、毎年200－370憶トンもの表面土壌を喪失し、作物収量や土壌の炭素・養分・水の保持能力を損ないます。浸食による穀物生産喪失は毎年760万トンに相当すると推計されます。
• 世界的にも、農業は、主に灌漑目的のために、地表・地下水の使用の72％を占めます。
• 世界の灌漑用地3.42憶ヘクタールのうち、62％が劣化しています。
• 内陸漁業は2019年に1,190万トンに達し、世界の捕獲漁業の13％を占めます。17か国が世界の漁獲量の80％を占め、アジアが内陸漁業では世界の66％の漁獲量を占めます。
• 世界人口が増えるにつれ、一人当たりの水資源量は低下傾向にあり、2000年には6,995立方メートルであったのが、2018年には5,630立方メートルに落ち込んでいます。

(参考文献)
この記事は以下の文書を元に文責が作成しました。
FAO. 2021. The State of the World’s Land and Water Resources for Food and Agriculture – Systems at breaking point. Synthesis report 2021. Rome. https://www.fao.org/documents/card/en/c/cb7654en　

この記事は CC BY-NC-SA 3.0 IGO
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（文責：情報プログラム　飯山みゆき）