1230. 2025年3月 世界食料価格動向

国連食糧農業機関（FAO）は、4月4日、世界食料価格動向を公表しました。2025年3月の値は平均127.1ポイントで、2月とほぼ変わらずでした。穀物と砂糖の価格指数の低下が肉と植物油の価格指数の上昇を相殺し、乳製品価格指数は安定していました。全体として、価格指標は 1 年前の同水準より 6.9%高くなりましたが、2022 年 3 月のピークより 20.7%低い水準でした。

穀物価格指標は3月に109.7ポイントと、前月より 2.6% 低下し、前年比で1.1%低下しました。北半球の主要輸出国の一部で作物の状態に対する懸念が和らいだため、3 月の世界の小麦価格は下落しましたが、貿易摩擦の高まりをめぐる不確実性が市場心理を圧迫しました。しかし、通貨の変動、ロシア連邦の供給圧力の高まり、トルコの小麦輸入割当の撤廃により、下落は緩和されました。数ヶ月連続で上昇した後、世界のトウモロコシ価格も3月に下落しました。これは、ブラジルの最近の降雨による作物状況の改善、アルゼンチンの収穫開始、米国の来シーズンの弱気な見通し、中国からの輸入需要の予想を下回る状況、およびさまざまな国の貿易政策変更に対する懸念を反映しました。FAO全コメ価格指数は3月に1.7％下落しました。これは、輸入需要の弱さと輸出可能な供給が豊富だったため、輸出価格が下押し圧力を受けたためです。

植物油価格指標は前月比3.7％上昇し、前年比で大幅に高い（23.9％）ままでした。指数の継続的な上昇は、パーム油、大豆油、菜種油、ひまわり油の価格上昇によるものです。パーム油の国際価格は2カ月連続で上昇しましたが、これは主に東南アジアの主要生産国で供給が引き続き逼迫しており、生産量は季節的に最低水準にあるためです。一方、世界の大豆油相場は、バイオ燃料部門、特に米国からの需要が低迷しているにもかかわらず、他の油に比べて価格競争力があり、世界的な輸入需要が堅調だったため上昇した。菜種油とひまわり油の国際価格も2月から上昇しており、これは主要輸出国からの供給減少と世界的な輸入需要の堅調が一致していることを反映しています。

砂糖価格は3月、2月から1.4％、前年から12.3％下落しました。下落は主に世界的な需要の弱まりの兆候によるもので、これにより世界的な砂糖供給の逼迫に対する懸念が和らぎました。さらに、長期にわたる乾燥した天候の後にブラジル南部の主要なサトウキビ栽培地域で最近降雨があったことも、世界の砂糖価格の下落にさらに寄与しました。しかし、インドでの生産見通しの悪化とブラジルのサトウキビ収穫の全体的な見通しに対する懸念が継続して価格に上昇圧力をかけ、3月の月間下落は限定的となりました。

（文責：情報プログラム　飯山みゆき）