国立研究開発法人 国際農林水産業研究センター | JIRCAS
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酪農経営に係るモニタリング調査、農家の牛乳販売・流通実績調査の実施、及び飼養試験等の実施に関する調整

報告書番号 出張年月 国名 関連プログラム 公表年月日
H29-0115 2017年7月-2017年7月 モザンビーク 農産物安定生産 2017年9月29日

成果の概要

本担当課題では、モザンビーク南部地域における酪農経営実態の把握と改善策を抽出するために、マプト州及びガザ州における典型的な地域酪農農家で経営実態に関する記帳を実施している。今回の出張では、計23戸の農家から3月から6月までの記帳データを収集した。この結果から、この時期における具体的な搾乳量、給与飼料の種類や量及び乳用牛の繁殖等の実績を把握した。あわせてこれらの農家における牛乳の販売実態を聞き取り調査し、マプト州及びガザ州の農家における牛乳の販売・流通の概況を把握した。

モザンビーク