国立研究開発法人 国際農林水産業研究センター | JIRCAS

雑穀の生産調査と打合せ

報告書番号 出張年月 国名 関連プログラム 公表年月日
H29-0047 2017年5月-2017年6月 中国 高付加価値化 2017年7月21日

成果の概要

中国四川省において、苦蕎麦生産農家の家計及び生産の投入産出に関する現地調査を実施した。四川省涼山イ族自治州は苦蕎麦の原産地と言われているところで、西北農林科技大との共同研究チームによる農家調査を実施し、360戸の調査データが得られた。また、今後予定している流通・加工業者への調査について、調査内容と実施時期をカウンターパートと検討した。北京の中国農業科学院においては、7月後半に実施する予定のワークショップと米の消費者調査等について打合せを行った。

中国