成果の概要

ラオスではイネ研究センターと畑地農業研究センターの圃場や実験設備の調査を行った。さらに、ラオス産糯米の官能試験を行い、ラオス産米の高付加価値化に関する課題について検討した。また、マーケット、精米業者、製麺業者等を訪問して、ラオスにおける精米及び加工に関する課題を検討した。
ミャンマーではイエジン農業大学及び農業研究局の本所（ネピドー）と支所（マンダレー、ヘホ）を訪問して、国際農研での研究活動を紹介した。さらに、米生産に関するミャンマー政府等の取り組みや高付加価値化に向けた課題等について意見交換を行った。