国立研究開発法人 国際農林水産業研究センター | JIRCAS

コメの消費者ニーズ及びバリューチェーンに関する研究打合せ

報告書番号 出張年月 国名 関連プログラム 公表年月日
H30-0479 2019年3月-2019年3月 中国 高付加価値化 2019年4月4日

成果の概要

コメの消費者嗜好調査結果を確認し、とりまとめについてディスカッションを行った。これまでに類型化したコメのバリューチェーン課題の成果について、論文化の方向性を検討し、次年度に積極的に成果化することで合意した。また、次年度の実施内容の確認を行い、研究成果の早期とりまとめに向けた調整を行った。さらに、そばのバリューチェーンに関する調査結果と次年度実施内容の確認を行った。

中国