国立研究開発法人 国際農林水産業研究センター | JIRCAS

中国銘柄米産地におけるブランディング要素の調査・分析

報告書番号 出張年月 国名 関連プログラム 公表年月日
H28-0201 2016年9月-2016年9月 中国 高付加価値化 2016年10月31日

成果の概要

黒竜江省おいては、五常市と方正県の現地調査を行い、ジャポニカ米のブランディング戦略等に関する聞き取りを実施するとともに、域内資源の有効利用に向けた循環型システムに関係する情報収集を進めた。北京においては、ブランド戦略による経済的価値を計測するため、そのデータ収集の手段として、スマートフォンを利用したアンケート調査を実施することとし、北京市内の農産物宅配企業とともに調査フォーマットの作成とデータ収集の範囲等を決定した。

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