麹甘酒の材料となる米の利用状況調査票の試行と黒米の農家販売価格調査

報告書番号 出張年月 国名 関連プログラム 公表年月日
R04-0138 2022年10月 - 2022年11月 ラオス

成果の概要

ラオスにおける農家の米の消費量と用途を明らかにするために、調査票案を用いてカウンターパートと予備調査を行い、調査票を完成させた。また、農家における黒米生産の価値を推定するために、Luangprabang県Phonxay郡とXienkhuang県Ngan郡で黒米の生産量と利用および黒米と白米の仲買業者への販売量と価格の聞き取り調査を行った。

ラオス