成果の概要

本出張では、バタン湾における魚介類の持続的利用に向けた研究計画について、アクラン州立大学の教員らとの意見交換を行い、地域の水産業や流通の実態に関する情報を収集した。また、ニューワシントン、バタン、カリボの市場を調査し、荷受業者や仲買人を介した流通経路を確認した。その結果、市場ごとに保冷や陳列の方法、価格表示の状況が異なることがわかった。さらに、大学卒業生を中心とした人的ネットワークが地域産業を支えていることも確認され、今後の水産業振興や地域連携の可能性に係る調査・研究の方向性を定めるのに有益な知見を得ることができた。