成果の概要

ラオスのビエンチャン、サワナケート近郊に位置する灌漑地区と有機野菜栽培グループを訪問し、農業者への聞き取りと現地観察により水利用や営農における都市化の影響の概況を把握した。ラオス国立農林研究所（NAFRI）、ラオス大学自然科学部、サワナケート大学研究開発教育センター、タイ国立科学技術開発庁（NSTDA）、カセサート大学環境学部を訪問し、都市化がフードシステムに与える影響、農業の多面的機能や高付加価値化に対するニーズ、それらに係る研究実施可能性について、情報収集、意見交換を行った。