国立研究開発法人 国際農林水産業研究センター | JIRCAS

栄養学会での研究成果発表

報告書番号 出張年月 国名 関連プログラム 公表年月日
H30-0109 2018年6月-2018年6月 イギリス 情報収集分析 2018年6月29日

成果の概要

英国アルスター大学で行われた栄養学会(The nutrition society Irish section conference 2018: Targeted approaches to tackling current nutritional issues, 平成30年6月20日-22日)に参加し、世界の栄養問題に関して栄養学や公衆衛生の専門家から最新のトピック・研究動向を学んだ。また、自身の研究として、食料需給表データを用いてマダガスカルの微量栄養素の過不足を国レベルで推定するとともに栄養素不足が人口の何%に及ぶかを推測した研究を発表し、コメントを受けた。

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