成果の概要

アフリカ食料ならびにAfrica yam (外部資金)で実施している現地試験を完了し、得られた試料およびデータの整理、解析を実施した。3月5日から3月10日にかけてタンザニアで開催された13th Triennial Symposium International Society for Tropical Root Crops -Africa Branch において、”Characterization of Dioscorea rotundata germplasm based on rapid visco analyzer (RVA) pasting profile”の発表を行った。3月20日から24日にかけて開催されたAfrica Yamプロジェクトの年次会議に参加し、JIRCASへの委託研究部分の進捗状況について報告を行うとともに、プロジェクトの様々な課題との連携について打合せを行った。