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国立研究開発法人 国際農林水産業研究センター | JIRCAS
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出張報告書
タイにおける果実の嗜好性解明に係る基礎調査
報告書番号
出張年月
国名
関連プログラム
公表年月日
H27-0344
2015年11月 - 2015年11月
タイ
農村活性化
2016年04月01日
H27-0344.pdf
149.94 KB
タイ
農村活性化
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1)タイ伝統発酵食品中の生理機能性成分分析,2)タイにおける果物の嗜好性解明に係る基礎調査(水産プロ)混合養殖ウシエビの機能性評価
研究成果情報
シロサポテの果実成熟特性