成果の概要

IITA（国際熱帯農業研究所）におけるアフリカ在来野菜に関する実験の打ち合わせ及び在来野菜に関する情報収集を実施した。ササゲ茎葉の葉酸含量をモデルとした圃場試験については、6月播種の栽培試験の進捗確認と9月播種の栽培試験のための圃場整備および播種を実施した。また、栄養成分分析に使用する植物サンプルの調整を行い輸入した。加えて、ナイジェリアで消費される在来野菜に関する情報収集を実施した。