第14回国際グルテン研究会と小麦品質専門家会合への参加、研究動向の把握・討議

報告書番号	出張年月	国名	関連プログラム	公表年月日
R05-0075	2023年06月 - 2023年06月	スペイン	情報	2023年07月25日

参加した国際グルテン研究会では、小麦品質研究の最新情報を得た。気候変動対応と健康に関するテーマが注目されていた。専門家グループ会議においては、これまでの活動と関連活動についての情報共有と今後の活動内容について討議を行なった。今後、小麦等級制度の国際比較などの活動を行なっていくこととなった。

国際農研