成果の概要

北京の中国農業科学院で開催されたJIRCAS-CAAS農業科学技術共同研究20周年記念シンポジウムおよびフードバリューチェーンプロジェクトワークショップに参加した。両会議開催に先立ち、中国農業科学院関係者と準備作業を行うとともに、会議において関連の発表を行った。また、担当している３つの共同研究課題のカウンターパートと打合せを行い、今年度の実施内容・進捗状況・取りまとめの方向性について検討した。また、コメのバリューチェーン研究については代表的な産地である黒竜江省五常市で生産農家、合作社および加工企業への聞き取り調査を実施した。