成果の概要

C1フードバリューチェーンプロジェクトでは中国において、中国農業科学院傘下の3研究所（農業資源与区画研究所、農業経済与発展研究所、食物与栄養発展研究所）、中国農業大学、西北農林科技大学との共同研究を実施している。本出張では、関係者が一堂に会するワークショップを開催し、進捗状況や今後の研究計画を確認することで、プロジェクトの全体構造や実施課題に関する参画者間の理解を深めた。併せて、JIRCASと中国農業科学院との20年に亘る共同研究を総括する「JIRCAS-CAAS農業科学技術共同研究20周年記念シンポジウム」に出席した。