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国立研究開発法人 国際農林水産業研究センター | JIRCAS
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国際農研
Japan International Research Center for Agricultural Sciences
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2017
フードバリューチェーンプロジェクト タイ・ラオス地域運営会議
関連プログラム
高付加価値化
国名
タイ
2018-10-22
主催
国際農研
開催日
場所
タイ,バンコク
受付期間
関連するページ
出張報告書
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フードバリューチェーンプロジェクト タイ・ラオス地域運営会議参加
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フードバリューチェーンプロジェクト タイ・ラオス地域運営会議参加及び地域食料資源品質評価技術の開発
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フードバリューチェーンプロジェクト タイ・ラオス地域運営会議参加及び穀物資源の流通保全・利用加工技術の開発
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ラオス及びタイにおけるプロジェクト運営に関する調整
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(フードバリューチェーン)フードバリューチェーンプロジェクト タイ・ラオス地域運営会議参加及び伝統発酵食品の保存性・風味に係る成分、微生物に関する分析、(農山村資源活用)淡水魚発酵調味料の変敗抑制に向けた成果普及方策の検討、大豆発酵食品の製法に関する情報収集