国際農研では、タイのカセサート大学や世界野菜センター（AVRDC）東・東南アジア地域事務所などと共同で、タイの地域野菜について情報を収集し、整理し記録する事業を行っています。また、それら地域野菜が有用な生理機能性を示すこともわかり成分の解明や食品への利用に向けて上記の研究機関や国内の研究機関とも共同研究プロジェクトを展開しています。私たちは、ここに提供するタイの地域野菜に関するデータベースや研究プロジェクトの成果が、現地の農林水産業に貢献し、世界の人々に安全で健康的な食料を提供できると期待しています。