米の工業的利用とパーボイリング

熱帯農研集報
ISSN 03888355
書誌レコードID(総合目録DB) AN0019978X
刊行年月
作成者 桜井 純一
著者キーワード 工業 こめ 食品製造
公開者 熱帯農業研究センター
データ作成日
国立情報学研究所メタデータ主題語彙集(資源タイプ) Journal Article
22
開始ページ 36
終了ページ 41
DOI 10.11501/1754785
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言語 jpn
国名 インド パキスタン ミャンマー スリランカ