東南アジアの農業と農村（ベトナムとラオスを語る）

山田隆一 ( 国際農林水産業研究センター 社会科学領域 )

実学としての総合研究の実践
　～農業経営学およびファーミングシステム論の視座～

　東南アジアの新興国ベトナムは米の輸出国としても知られているが，米輸出量の約８割をメコンデルタが占めている。しかしながら，メコンデルタの農村では，米価の低迷と化学肥料，農薬の多投に伴う費用増大によって，稲作所得は低位となっている。こうした中，複合農業の展開が課題となっている。稲＋魚システム，稲＋エビシステム，果樹＋養豚＋養魚システムなどが主要な複合農業システムとして挙げられる。こうした複合農業のさらなる展開の条件について考察する。
　他方，東南アジアの後発地域として位置づけられるラオスでは，ベトナムと異なり，天水農業が支配的である。その典型は，北部山岳地域の焼畑陸稲作であり，低地部の天水稲作である。焼畑地域では，休閑期間の短縮に伴う地力低下が問題となっている。また，低地天水地域では，不安定な天水稲作への依存度が高い中，家畜飼養（特に牛）による経営の安定化が課題となっている。

無料

2014年5月20日(火)　14：00～15:00

不要　　※フリードリンク付（コーヒー）

第4回JIRCASサイエンスカフェ開催報告