Family name index

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Zingiberaceae

Scientific name	Common name	Local name
Alpinia galanga	Galanga (English); Nankyou (Japanese)	Khaa, kha taa daeng
Amomum testaceum	Best cardamom, Siam cardamom (English)	Krawaan
Boesenbergia rotunda	Chinese key, fingerroot (English); obangajutsu (Japanese)	Krachaai
Curcuma longa	Turmeric (English); ukon (Japanese)	Khamin
Curcuma mangga	Mango ginger (English)	Khamin-khao
Zingiber officinale	Ginger (English); shoga (Japanease)	Khing, khing-daeng