金夜サイエンスカフェ JAXA × 国際農林水産業研究センター!
未来人(ミライスト)は何を食べる? ~食料研究と有人宇宙開発から覗く未来の食卓~
2月2日(金)つくばセンターのイベントスペースで開催された「金夜サイエンスカフェ JAXA × 国際農林水産業研究センター」では、宇宙開発と未来の食料研究について、JAXA職員の方と藤田プロジェクトリーダー、永利主任研究員とでクロストークしました。
たくさんの方にお集まりいただき、未来の食べ物としてキヌアやダイズを紹介いたしました。
https://www.jircas.go.jp/ja/reports/2023/r20240207
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定期的につくばで開催されている「金夜サイエンスカフェ」に、JAXAと国際農研がコラボいたします!我々のグループからは、藤田プロジェクトリーダーと永利主任研究員が登壇いたします!宇宙ステーションでの食事にはキヌアがおすすめ???
是非お立ち寄りください!
日時:2024年2月2日(金)19:00~20:00
場所:つくばセンタービルco-en イベントスペース (つくば駅A3出口から徒歩3分)
参加費:無料
予約:不要
JIRCAS PickUp
https://www.jircas.go.jp/ja/program/proc/blog/20240129
金夜サイエンスカフェホームページ