ここは標高が約300mあるので、赤道直下でも涼しい。

大豆栽培担当者が根粒菌について説明してくれた。

INIAPのボリーチェ支場では大豆栽培試験が行われていた。

キトー市のシンボルであるミルヘンの上から眺めたキトー市街。

アンデス山脈の中腹にあるキトー市。

放牧による食害を防ぐため、植林直後は柵で囲っている。

チリの半乾燥地での農業は谷間の低地で行われており、VALLEY AGRICULTUREと呼ばれている。

半乾燥地帯でも谷間には水量の多い川が流れている。

本館の廊下には育成した麦類のサンプルが展示してある。

畑作準備に、カラバオを使い耕作をしている。

カラバオの鋤。

アグロホレストリーの一つで、現地ではカヴィテメソットと呼ばれている。ココナツの下にバナナ、パパイヤを植え、その下にパインアップルを植える。大変集約的な栽培法である。

傾斜地農業の一つで、テラスの上に陸稲を植え、岸にマメ科のカカワテ（Gliricidia sepium）を植えている。カカワテは多目的利用木といわれ、エロジョン防止肥料木、飼料、たきぎに利用される。

傾斜地農業の一つで、テラスの上に大豆を植え、岸にマメ科のカカワテを植えている。

山を開き、傾斜地にサトイモを植えつけている。アグロフォレストリーの一つ。

水田に稲を植えずに花を栽培している。フィエスタ（祭）やクリスマスなどにあわせ、開花を電照によって調節している。水稲作よりも収入は良い。

カカワテによるマルチング。肥料木として使われている。

アグロフォレストリーの一つで、マンゴーの下にピーナツを栽培している。

傾斜地農業の際、雨による土壌侵食は土壌劣化につながる避けられない問題である。カカワテをテラスの端に植え、その下に溝を切り更に沈泥溝を作っている。泥はここで沈澱し、再びテラスに戻される。

傾斜地農業を行なう際、まず等高線に畝を切る必要がある。この装置（A-FRAME）は簡単に等高線を引くことが出来る。A型の木わくの中心に石をつけた糸をたらし、中心を通るように調節して等高線を決める。