エチオピアの大地を裂く大地溝帯、段丘にも村落があり農業を営んでいる。

エチオピアの大地を裂く大地溝帯、段丘にも村落があり農業を営んでいる。リフトバレーの端，線のパッチワークが美しい。

エチオピアの大地を裂く大地溝帯、段丘にも村落があり農業を営んでいる。リフトバレーの端，線のパッチワークが美しい。

ジャカランダの花、淡いムラサキ色がアフリカのシンボル。

体型・毛色は黄牛に似るが小型で、体重は成熟した雄でも230kgを越えるものは少ない。被毛は淡褐色から暗褐色まで異変があるが単色のものが多く、白斑を持つものもある。肩峰があるが、あまり顕著ではない。角は小さく上方に向い、強く湾曲したものが多い。無角のものもある。

テフの栽培と収穫。刈り取ったテフを束ねて、牛に踏ませて脱穀する。テフはエチオピアの主要穀実作物、粉を発酵させインジェラにして食べる。