カカワテによるマルチング。肥料木として使われている。

アグロフォレストリーの一つで、マンゴーの下にピーナツを栽培している。

傾斜地農業の際、雨による土壌侵食は土壌劣化につながる避けられない問題である。カカワテをテラスの端に植え、その下に溝を切り更に沈泥溝を作っている。泥はここで沈澱し、再びテラスに戻される。

傾斜地農業を行なう際、まず等高線に畝を切る必要がある。この装置（A-FRAME）は簡単に等高線を引くことが出来る。A型の木わくの中心に石をつけた糸をたらし、中心を通るように調節して等高線を決める。

傾斜地にカカワテとパインアップルを植えている。カカワテに黒こしょうを這わせている。山の上部は土壌侵食防止に木を残している。典型的な傾斜地農業の展示圃場である。

バナナのそばにコーヒーの木を作付している。アグロフォレストリーの一つ。

シリアのアレッポ。市の食糧品店の内部。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所の実験室。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所の実験室。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所の実験室。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所の搾油試験室。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所の搾油試験室。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所の搾油試験室。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所で作られたオリーブのビン詰めと加工品。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所で作られたオリーブのビン詰めと加工品。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所で作られたオリーブのビン詰めと加工品。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所で作られたオリーブの加工品。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所のオリーブ油研究室のスタッフ。

トルコのイズミルにある柑橘研究所の育種関係部門は郊外に研究施設、圃場がある。最近ようやく品質について関心が高まってきた。

トルコのイズミルにある柑橘研究所の育種関係部門は郊外に研究施設、圃場がある。最近ようやく品質について関心が高まってきた。