傾斜地農業の一つで、テラスの上に陸稲を植え、岸にマメ科のカカワテ（Gliricidia sepium）を植えている。カカワテは多目的利用木といわれ、エロジョン防止肥料木、飼料、たきぎに利用される。

傾斜地農業の一つで、テラスの上に大豆を植え、岸にマメ科のカカワテを植えている。

山を開き、傾斜地にサトイモを植えつけている。アグロフォレストリーの一つ。

水田に稲を植えずに花を栽培している。フィエスタ（祭）やクリスマスなどにあわせ、開花を電照によって調節している。水稲作よりも収入は良い。

カカワテによるマルチング。肥料木として使われている。

アグロフォレストリーの一つで、マンゴーの下にピーナツを栽培している。

傾斜地農業の際、雨による土壌侵食は土壌劣化につながる避けられない問題である。カカワテをテラスの端に植え、その下に溝を切り更に沈泥溝を作っている。泥はここで沈澱し、再びテラスに戻される。

傾斜地農業を行なう際、まず等高線に畝を切る必要がある。この装置（A-FRAME）は簡単に等高線を引くことが出来る。A型の木わくの中心に石をつけた糸をたらし、中心を通るように調節して等高線を決める。

傾斜地にカカワテとパインアップルを植えている。カカワテに黒こしょうを這わせている。山の上部は土壌侵食防止に木を残している。典型的な傾斜地農業の展示圃場である。

バナナのそばにコーヒーの木を作付している。アグロフォレストリーの一つ。

森林伐採の後、焼き畑農業が入ってくる。焼き畑で充分の収穫が上がらなくなると、農耕を中止し、牛や山羊を放牧する。乾期には家畜の餌がなくなるので、成立したチガヤ草原に火をいれ、若い芽を家畜に食べさせる。火入れの方法が不適切であると大規模な山火事となる。これを繰り返し荒廃地が生まれる。