パクチョイの生育は土壌水分のやや多いPF1.5で最大となる。資材被覆による土壌水分保持効果が、べたがけ栽培における生産安定効果をもたらす要因の一つである。

パクチョイの生育に好適な風速は0.1～1.4m／sである。亜熱帯では通年平均4～5m／sの風が吹いていることから、資材被覆による防風（減風）は葉菜類の生産安定に効果が高い。

湿度60～80％の範囲では高湿ほどパクチョイの生育が優れる。亜熱帯では夏期の湿度は日中で50～60％に低下するので、資材被覆による湿度保持は葉菜類の生産安定に効果が高い。

白い珊瑚砂の海岸は、五色の海とコバルトブルーの空と調和した景勝の地、干潮時は潮干狩り等が楽しめる憩いの場となっている。

熱帯雨林の露地野菜栽培では雑草の生育がきわめて旺盛で、病害防除作業とともに、露地野菜栽培の二大作業の一つとなっている。

熱帯雨林の露地野菜栽培では病害防除は最大の課題で、高頻度に殺菌剤の散布が行われている。

各種野菜の栽培風景、NO.3はササゲ、NO.4はCHANG KOK MANISというローカル野菜、NO.5はキウリ。

各種野菜の栽培風景、NO.3はササゲ、NO.4はCHANG KOK MANISというローカル野菜、NO.5はキウリ。

各種野菜の栽培風景、NO.3はササゲ、NO.4はCHANG KOK MANISというローカル野菜、NO.5はキウリ。

熱帯雨林の露地野菜栽培では圃場の潅排水が重要で、農家は圃場の一辺に小潅排水路を設置している。

野菜圃場の一角に設置された物置小屋。収穫物、肥料、農機具が置かれている。

20haの農地を持つ農家。タイ・マレー人を25人雇用。ヘチマ、キウリ、ナス、白ウリ、ササゲ、オクラ、赤トウガラシ、トマト、カボチャ等を栽培。

20haの農地を持つ農家。タイ・マレー人を25人雇用。ヘチマ、キウリ、ナス、白ウリ、ササゲ、オクラ、赤トウガラシ、トマト、カボチャ等を栽培。

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