シカクマメは緑あざやかで、あくもなくあじにくせがないのでいろいろな料理に利用できる。

南ベトナム農業科学研究所のぶどう酒の生産。研究費獲得のため現金収入を兼ねている。

南ベトナム農業科学研究所におけるコンピュータ。

ムラサキのジャカランダが11月の乾期の始まりの象徴。

バーティソル土壌の畑の牛耕、二頭引き。遠くの木の樹冠が特徴的である。

ゴムのタッピングと採集、ゴム樹液は二日毎に一度集めるとのこと。

ゴム樹液の採集用ポット。白いスジがゴムの樹液。

ゴムのラテックス、農家の庭先で乾燥しているところ。

クアラルンプール郊外。スンガイベシにある世界一大きな露天掘りの錫鉱山、下の小屋で掘っている。登り坂のトラックと大きさを比較するとよい。

IPOH（イポー）にある鉱物資源研究所内にあった錫鉱石、前任者小坂清巳氏。

IPOH（イポー）にある鉱物資源研究所内にあった錫鉱石。前任者小坂清巳氏。

カカオ豆の発行・熟成、色はチョコレート色に変色。カカオポッドはそのまま牛の飼料に、カカオダストも飼料に利用できるが多量給与は含有されるアルカロイドのためさけた方が良い。

カメロンハイランドの朝、重々しい朝霧がたちこめ湿気が多い。

カメロンハイランドの野菜栽培。ここからイポ－クアラルンプール、遠くはシンガポールまで出荷する。温帯や栽栽培の中心地、中国系の農家が多い。

カメロンハイランドの野菜栽培。土地が狭く傾斜がきつい、段々畑で白菜を作っている。使用する農薬の量、頻度が多く、人の健康・農薬耐性の問題が起きている。

MARDI のカメロンハイランド試験場の圃場。ここでは野菜と茶の研究を行っている。

野菜・果樹の販売。手前に見えるのはポメロ。

野菜・果樹の販売。手前に見えるのはポメロ。

キャツサバの栽培。

キャツサバの収穫。