テフの栽培と収穫。刈り取ったテフを束ねて、牛に踏ませて脱穀する。テフはエチオピアの主要穀実作物、粉を発酵させてインジェラにして食べる。

ラエの近郊ラブにある畜産研究所の、羊の飼育。