トルコのイズミルにある柑橘研究所の育種関係部門は郊外に研究施設、圃場がある。最近ようやく品質について関心が高まってきた。

トルコのイズミルにある柑橘研究所の加工工場。マーマレードをつくるため前処理、皮むき作業。

クーロンデルタの潮汐地帯における果樹園。

クーロンデルタの潮汐地帯における果樹園。

フランス（CIRAD）からの研究者が派遣されていた。パイナップルの品種保存が立派であった。

白い珊瑚砂の海岸は、五色の海とコバルトブルーの空と調和した景勝の地、干潮時は潮干狩り等が楽しめる憩いの場となっている。

圃場でのパインアップル品種の保存。

圃場での保存栽培中のパインアップル品種、エローモーリシャス。

圃場で保存中の、アナナスソイデス。

培養びん内で成長したパインアップル品種、カイエン群ハワイ系。

試験管内で保存中のパインアップル品種エローモーリシャス。向かって左から、16℃、20℃、26℃の温度で保存されているもの。（各二本）

6月中旬に収穫できる早熟性で、ブリックス18％以上、低酸度で食味は良好。芳香性で日持ちも良い。加工用に変わる付加価値の高い生食用品種として有望。

熱帯果樹の代表格ともいうべき果物。近年沖縄でも栽培熱が高まり、これを専業とする農家も増えている。品種は「アーウィン」がもっとも多く栽培されている。

家庭向きの果樹として適した種類で、果実はビタミンＣ含有量が多く、ビタミン剤の原料にされるほどである。