ILRADにおけるトリパノゾーマ抵抗性牛の放牧風景。

ILRADにおけるトリパノゾーマ抵抗性牛の放牧風景。

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亜熱帯に位置する沖縄県の夏期の野菜生産では、通気性資材を利用した簡易被覆栽培、いわゆる‘べたがけ栽培’が広く普及し、葉菜類の生産安定に効果を挙げている。

べたがけ栽培はカラシナ、パクチョイなど葉菜類を散播後、畑を通気性の被覆資材で覆い、資材の前後、左右の端を金具などで固定して、収穫時まで被覆下で栽培する技術である。

葉菜類の生育に伴い、被覆資材は持ち上げられる。収穫は被覆資材を取り除きながら順次行う。

亜熱帯夏期の高温、強日射、干ばつ条件下での葉菜類の無被覆栽培では、発芽および初期生育が著しく抑制される。

べたがけ栽培では発芽および初期生育が著しく促進される。

資材被覆により草丈、葉面積、生体重の増大が著しいが、乾物率が低く、やや軟弱徒長の生育を示すまた、べたがけ栽培では害虫による食害がほとんど見られない。

無被覆栽培では、少なくとも週一回程度の薬剤散布を行わないと良質の野菜は生産できない。亜熱帯夏期の害虫の種類としてコナガ、キスジノミハムシ等が挙げられる。

資材の種類も沖縄では寒冷紗や化繊ネットの防風ネット、ダイオネットが用いられ、その資材の特性、目合、色などによって使い分けられているが、いずれの資材も無被覆に比べてパクチョイの初期生育促進に効果が高い。

資材被覆下のパクチョイは無被覆に比べて、やや軟弱徒長の生育を示すが、品種上特に問題となることはない。

べたがけ栽培での収量は、無被覆で薬剤散布した場合と同程度かそれ以上である。資材被覆により高品質、安定多収生産が可能である。

現在、種々の被覆資材が開発され、利用されているが、亜熱帯の条件および利用目的にあった資材を選択することが大切である。