グアヤキルからフェリーでグアヤキル河を渡った町でゆでガニを食べてみた。木鑓でたたいて割って食べる。

貝やイカ等が入った、エクアドルの典型的な料理である。

インフレは治まりつつあるが、郵便事情はインフレに追いつけないのか、日本への航空便は全面に切手を貼らねばならなかった。

インディオの末裔が街頭で物を売っている。

ラエ近郊の農村、広い農家の庭先には豚を放し飼いにしている。高床式の家屋の下が豚の住処、現在では昔ながらの品種はおらず、ヨーロッパ系の豚の血液が濃く入っているとのことであった。

ラエ近郊の農村、広い農家の庭先には豚を放し飼いにしている。高床式の家屋の下が豚の住処、現在では昔ながらの品種はおらず、ヨーロッパ系の豚の血液が濃く入っているとのことであった。

ラエ近郊の農村、広い農家の庭先には豚を放し飼いにしている。高床式の家屋の下が豚の住処、現在では昔ながらの品種はおらず、ヨーロッパ系の豚の血液が濃く入っているとのことであっる。

ラエ近郊の農村、広い農家の庭先には豚を放し飼いにしている。高床式の家屋の下が豚の住処、現在では昔ながらの品種はおらず、ヨーロッパ系の豚の血液が濃く入っているとのことであった。

ラエ近郊、路上のマーケット。食物、生活用品を売っている。

ビートルナッツ、ビンロウジの実。実を石灰、マスタードと共に噛むと口の中が真っ赤になる。非常に刺激的な辛い味がする。

ビートルナッツ、ビンロウジの実。実を石灰、マスタードと共に噛むと口の中が真っ赤になる。非常に刺激的な辛い味がする。

ビートルナッツ、ビンロウジの実。実を石灰、マスタードと共に噛むと口の中が真っ赤になる。非常に刺激的な辛い味がする。

ビートルナッツ、ビンロウジの実。実を石灰、マスタードと共に噛むと口の中が真っ赤になる。非常に刺激的な辛い味がする。

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