良い香り有り。漬物にして食用、住居の庭にあった。種名は不明。

野生種「小米辣」か？

イチゴのハウス栽培。

赤道直下にもかかわらず、標高が約300mあるため、あられも降る。

ここは標高が約300mあるので、赤道直下でも涼しい。

大豆栽培担当者が根粒菌について説明してくれた。

INIAPのボリーチェ支場では大豆栽培試験が行われていた。

低地のグアヤキル付近。刈り取った稲を収集してある。

遺伝資源の収集につては各国とも強い関心があるようである。

グアヤキルからフェリーでグアヤキル河を渡った町でゆでガニを食べてみた。木鑓でたたいて割って食べる。

貝やイカ等が入った、エクアドルの典型的な料理である。

海岸沿いの低地ではひまわり栽培試験も行われていた。