米の工業的利用とパーボイリング

熱帯農研集報
ISSN 03888355
NII recode ID (NCID) AN0019978X
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https://doi.org/10.11501/1754785
Date of issued
Creator 桜井 純一
Subject 工業 こめ 食品製造
Publisher 熱帯農業研究センター
Available Online
NII resource type vocabulary Journal Article
Volume 22
spage 36
epage 41
DOI 10.11501/1754785
Relation hasVersion : Full Text Available at NDL Digital Collections
Language jpn