沖縄ではまたもポピュラーな果樹で、民家の庭先や畑の片隅などに植えられ、熱帯的な景観を強調させる要因の一つとなっている。よく熟した果実は種子を抜き、スプーンですくって食べる。未熟果を野菜として利用することも多い。また、タンパク分解酵素のパパインを含む。

果実は小粒で甘く風味があり生食に適している。完熟した果実は甘酸っぱく、より香りがあり、生食用及び加工用として利用される。

生食の他、トロピカルジュースとして好評である。ビタミンＣ含有量が非常に多く、ビタミンＡ効力も高いので健康食としての価値が高い。

果実を横に切ると、きれいな星形となる。甘味種は果実が生で食べられ、酸味種は薄く切って砂糖漬けや食塩水に漬けて食べる。

漢字で書くと「龍眼」。果実を半分に切ると目玉のように見える。甘味が強く生食できるが可食部分が少ない。

果実の色・形・大きさともにジャガイモにそっくりである。幹に傷つけて得られるゴム質の樹脂はチュウインガムの原料となる。果実が完全に大きくなった時に収穫し、追熟させて柔らかくしてから食べる。

「新城島の放牧による子牛生産」　南西諸島で広くみられる肉牛生産の形態である。

「新城島の放牧草地」　ジャイアントスターグラスと豆科のギンネムが混植されている。縦列に並んでいるのがギンネムであり、牛に食われて小型にとどまっている。

「ギンネム」　ギンネムは多年性の喬木であり、放置すると数メートルの高さになる。しかし、初期生育が緩慢であり、十分な大きさになるまで草地を牛から隔離する必要がある事、ギンネムキジラミで冬期に葉身が食害される事が欠点である。

「ギニアグラスと熱帯マメ科牧草の混植」　手前の右半分の葉色の濃いところは、サイラトロとギニアグラスの混色区でギニアグラスの葉色が濃く、左半分はギニアグラスの草播区であり葉色が淡い。

「ツル性の熱帯マメ科牧草　NOTONIA WIGHRII」　熱帯マメ科牧草にも種々の草型のものがあり、ツル性、ホフク性、半ホフク性、直立性（カン木性）、木製のもの等がある。

「カン木製の熱帯マメ科牧草　STYLO SANTHES GUIANENSIS」

「木製の熱帯マメ科牧草　DESMODIUM属の種」

南西諸国のマメ科牧草の備えるべき条件の一つは耐旱性であるが、シルバーリーフデスモディウム（DESMODIUM UNCINATUM）は旱魃で葉がしおれている。

「N0.8と同一日、同一圃場のサイラトロ」　葉身が陽光をさけて葉と裏返しているがしおれていない。

「NO.8と同一圃場のシュラビスタイロ」　葉身が直立して陽光を避けているが、しおれていない。

「播種後約一ヶ月半のサイラトロ」　ツル性の熱帯マメ科牧草のサイラトロは、初期生育が優れている。

「NO.11と同日のグリーンリーフデスモディウム（DESMODIUM INTORTUM）」　グリーンリーフデスモディウムの初期生育は緩慢である。

「刈取り後、約半月目のNOTONIA WIGHTII」　刈取り後の再生力は、NOTONIA WIGHTIIやCENTROCEMA属の品種系統のものが優れている。

「刈取り後、約半月目のCENTROCEMA属の導入系統」