白い果実を付ける。香りよし。

種名不明

良い香り有り。漬物にして食用、住居の庭にあった。種名は不明。

野生種「小米辣」か？

路地野菜栽培風景

カラシナの収穫風景。畦間に水を引き込む独特の方式。昇温防止、潅漑作業の省力に有効。

きゅうり栽培。竹製支柱にて誘引。高畦、水を畦間に引き込む方式。畦ごとに管理者が違う。

野菜ハウス、トンネル群。近年、施設栽培が急速に拡大。トマト、トウガラシ、キュウリなどを栽培。

ホテル用のセルリー栽培。

クローバー栽培風景。刈とって、油で炒めて食べる