果実は小粒で甘く風味があり生食に適している。完熟した果実は甘酸っぱく、より香りがあり、生食用及び加工用として利用される。

生食の他、トロピカルジュースとして好評である。ビタミンＣ含有量が非常に多く、ビタミンＡ効力も高いので健康食としての価値が高い。

果実を横に切ると、きれいな星形となる。甘味種は果実が生で食べられ、酸味種は薄く切って砂糖漬けや食塩水に漬けて食べる。

漢字で書くと「龍眼」。果実を半分に切ると目玉のように見える。甘味が強く生食できるが可食部分が少ない。

果実の色・形・大きさともにジャガイモにそっくりである。幹に傷つけて得られるゴム質の樹脂はチュウインガムの原料となる。果実が完全に大きくなった時に収穫し、追熟させて柔らかくしてから食べる。