砂漠に生える植物。乾期に強く、動物の食害にも強い機能を備えている。

砂漠に生える植物。乾期に強く、動物の食害にも強い機能を備えている。イ草のようであるが先端は固く鋭いために、動物が食べることは困難だと思われた。

リバータイプの水牛（地中海種）、品種名　エジプシャン。

リバータイプの水牛（地中海種）、品種名　エジプシャン。

トリホリウムに属する飼料作物。ベルシームと呼び、エジプシャンクローバーとも云う。冬の裏作に作付される、家畜の飼料、青刈飼料。

ベルシームの刈り取り。

ベルシームの刈り取り。

刈り取ったベルシームは荷馬車に積んだり、ロバなどの背に乗せて帰り家畜に給与する。

カッターラ地域の果実の植栽。樹の根元にビニールパルプを通して、小量づつ給水するシステムを採っている。オレンジの栽培。

カッターラ地域の果実の植栽。樹の根元にビニールパイプを通して、小量づつ給水するシステムを採っている。オレンジの栽培。

カッターラ地域の果樹の植栽。樹の根元にビニールパイプを通して、小量づつ給水するシステムを採っている。オレンジの栽培。ＮＯ．８→ＮＯ．９→ＮＯ．１０と樹木の年令が上がっている。

グリーンペッパー（トウガラシ）の栽培。給水のビニールパイプの穴の付近に、白い粉状のものが集積している。

潅漑風、，ベルシームの畑に給水をしている。ここが以前は何もない砂漠と思えば、水の影響のいかに大きいかがよく理解される。

潅漑風景、ベルシームの畑に給水をしている。ここが以前は何もない砂漠と思えば、水の影響のいかに大きいかがよく理解される。

潅漑風景、ベルシームの畑に給水をしている。ここが以前は何もない砂漠と思えば、水の影響のいかに大きいかがよく理解される。

有名な卵用鶏ファユーム種。この品種は、暑熱環境によく耐え、産卵率も高い。２８０卵／年位で、改良品種に劣るが改良品種をエジプトで比較すれば、ファユームに劣る。他のアフリカ諸国に拡がりつつある。

有名な卵用鶏ファユーム種。この品種は、暑熱環境によく耐え、産卵率も高い。２８０卵／年くらいで、改良品種に劣るが改良品種をエジプトで比較すれば、ファユームに劣る。他のアフリカ諸国に拡がりつつある。

オリーブの畑。木と木の間隔が非常に広いのは、冬期間、この間に小麦等を栽培するためである。

オリーブの畑。木と木の間隔が非常に広いのは、冬期間、この間に小麦等を栽培するためである。

荒地に羊を放牧している。粗放な放牧で、群は50～100頭規模が多かった。必ず一人又は三人位の管理者が、後を追っている。