北アフリカにおける農業及び農業研究の実態調査
トリホリウムに属する飼料作物。ベルシームと呼び、エジプシャンクローバーとも云う。冬の裏作に作付される、家畜の飼料、青刈飼料。
荒地に羊を放牧している。粗放な放牧で、群は50～100頭規模が多かった。必ず一人又は三人位の管理者が、後を追っている。
モロッコは地中海性気候であるため、果樹栽培が盛んである。特にオレンジ、ブドウ、それにオリーブの生産量が多い。
マーケットの果物と野菜売り場、温帯の果物、野菜が多い。リンゴは輸入か？
