アフリカの畜産資源調査
ダカールの羊の市場。ダガール市営の屠殺場の隣にあり、肉用に屠殺するためのものばかりではなく、種雄としても販売している。羊はマリ、ニジェール等の隣国から輸入している。
ダカールの羊の市場。ダカール市営の屠殺場の隣にあり、肉用に屠殺するためのものばかりではなく、種雄としても販売している。羊はマリ、ニジェール等の隣国から輸入している。
ダカールの羊の市場。ダカール市営の屠殺場の隣にあり、肉用に屠殺するためのものばかりではなく、種雄としても、販売している。羊はマリ、ニジェール等の隣国から輸入している。
ダカールの屠殺場に隣接している牛の市場。セブが多い、ブナイジ（ホワイトフラニ）か。
N’DAMA種の雌、肩峰が無いことが特徴。人間と比較して、小型であることがわかる。
ホワイトフラニの放牧、ダンボール捨て場で紙を食べている。かなりな粗食である。中には、ホワイトフラニとンダマの交雑種が見られる。体に印を付け、所有数を現わしている。
ホワイトフラニの放牧、ダンボール捨て場で紙を食べている。かなりな粗食である。中には、ホワイトフラニとンダマの交雑種が見られる。体に印をつけ、所有数を現わしている。
テフの栽培と収穫。刈り取ったテフを束ねて、牛に踏ませて脱穀する。テフはエチオピアの主要穀実作物、粉を発酵させインジェラにして食べる。
バーティソル土壌の改良と、食用に用いる若い豆は生で食べることもあるそうである。
