エチオピアで牛の果たす役割は極めて大きい。主食であるインジェラの原料のテフを収穫するために牛の力を利用した耕起を行なっている。

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エチオピアで牛の果たす役割は極めて大きい。主食であるインジェラの原料のテフを収穫するために牛の力を利用している。テフとは日本の路傍に生えているニワホコリの仲間で、実は非常に小さい。

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エチオピアで牛の果たす役割は極めて大きい。主食であるインジェラの原料のテフを収穫するために牛の力を利用している。テフのストローは牛のエサとして使われる。

エチオピアで牛の果たす役割は極めて大きい。主食であるインジェラの原料のテフを収穫するために牛の力を利用している。スライドは、エチオピアの代表的食べ物のインジェラ。

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バーティソル土壌の畑の牛耕、二頭引き。遠くの木の樹冠が特徴的である。

リフトバリーの内部の段丘、ユーカリの植林が盛んである。

アムハラ族の子供、学校帰りか？後方はテフの畑、鎌でテフを収穫している。

エチオピアの農村風景、アジスアベバの近郊。