エチオピアの農村風景、アジスアベバの近郊。

エチオピアの農村風景、アジスアベバの近郊。テフの畑が広がっている。

テフの畑の風景。

テフの畑の風景。

テフの畑の風景。テフの穂、粒子が非常に小さいことに驚かされる。

ソルガム。

ソルガム。

アレマヤ農科大学のソルガムのジャームプラズムの棚。空調の無い普通の部屋にたくわえられていた。

アレマヤ農科大学の見本林、30年ほどのユーカリの木が胸高40cm～60cmに育っていた。その速い成長速度には驚かされる。

アレマヤ農科大学の見本林。30年ほどのユーカリの木が胸高40cm～60cmに育っていた。その速い成長速度には驚かされる。

アレマヤ農科大学の見本林、30年ほどのユーカリの木が胸高40cm～60cmに育っていた。その速い成長速度には驚かされる。植林には針葉樹も残されている。

アジスアベバ近郊の植生。ほとんどがユーカリの林と聞いている。

アレマヤ農科大学の近郊の集団農場。近くの湖から、水槽式野菜を作っている。生産は主に隣国のシブチに輸出している。

湖から水槽をしくための導管。潅漑施設を整え、アレマヤ農科大学からの助言と北朝鮮から派遣された指導者の指導で運営されていた。

エチオピアの大地を裂く大地溝帯、段丘にも村落があり農業を営んでいる。リフトバレーの端，線のパッチワークが美しい。

エチオピアの大地を裂く大地溝帯、段丘にも村落があり農業を営んでいる。リフトバレーの端，線のパッチワークが美しい。

テフの栽培と収穫。刈り取ったテフを束ねて、牛に踏ませて脱穀する。テフはエチオピアの主要穀実作物、粉を発酵させインジェラにして食べる。

テフの栽培と収穫。刈り取ったテフを束ねて、牛に踏ませて脱穀する。テフはエチオピアの主要穀実作物、粉を発酵させインジェラにして食べる。

テフの栽培と収穫。刈り取ったテフを束ねて、牛に踏ませて脱穀する。テフはエチオピアの主要穀実作物、粉を発酵させインジェラにして食べる。

バーティソル土壌の改良と、食用に用いる若い豆は生で食べることもあるそうである。