バーティソル土壌の畑の牛耕、二頭引き。遠くの木の樹冠が特徴的である。

生木を裂いて焚木として用いている。荷駄にしてラクダの背に乗せ、街に売りに出る。植生の劣悪な地域から沢山の木が燃料として切り出されるために、森林機能の破壊が急速に進んでいると云われている。

生木を裂いて焚木として用いている。荷駄にしてラクダの背に乗せ、街に売りに出る。植生の劣悪な地域から沢山の木が燃料として切り出されるために、森林機能の破壊が急速に進んでいると云われている。

バーティソル土壌の畑の牛耕、二頭引き。遠くの木の樹冠が特徴的である。

バーティソル牛耕用の鋤の形の相違。簡単には、槍の穂先のようなものまである。

エチオピアでは、荷駄用にロバを使う。穀物、焚木、飼料を運ぶが、あまり人が乗っているのを見たことがない。

テフの畑の風景。

テフの畑の風景。

テフの畑の風景。テフの穂、粒子が非常に小さいことに驚かされる。

ソルガム。

ソルガム。

アレマヤ農科大学のソルガムのジャームプラズムの棚。空調の無い普通の部屋にたくわえられていた。

品種は不明、ZEBU系の牛である。

品種不明、ボランか？

アレマヤ農科大学の近郊の集団農場。近くの湖から、水槽式野菜を作っている。生産は主に隣国のシブチに輸出している。

湖から水槽をしくための導管。潅漑施設を整え、アレマヤ農科大学からの助言と北朝鮮から派遣された指導者の指導で運営されていた。

テフの栽培と収穫。刈り取ったテフを束ねて、牛に踏ませて脱穀する。テフはエチオピアの主要穀実作物、粉を発酵させインジェラにして食べる。

テフの栽培と収穫。刈り取ったテフを束ねて、牛に踏ませて脱穀する。テフはエチオピアの主要穀実作物、粉を発酵させインジェラにして食べる。

テフの栽培と収穫。刈り取ったテフを束ねて、牛に踏ませて脱穀する。テフはエチオピアの主要穀実作物、粉を発酵させインジェラにして食べる。

バーティソル土壌の改良と、食用に用いる若い豆は生で食べることもあるそうである。