マダカスカルの高原地方の水田では、非常な密植が行われている｡

低地のアラオトラ地方の本田準備作業牛（二頭以上）による耕起、代かきが行われている。また、堆肥散布も行われている。

低地のアラオトラ地方の本田準備作業牛（二頭以上）による耕起、代かきが行われている。また、堆肥散布も行われている。

低地のアラオトラ地方の本田準備作業牛（二頭以上）による耕起、代かきが行われる。また、堆肥散布も行われる。

カマによる収穫作業、刈り取りは男子の仕事である。

カマによる収穫作業、刈り取りは男子の仕事である。

圃場の一角に作られた脱穀場で、牛数頭に踏ませて脱穀する。

圃場の一角に作られた脱穀場で、牛数頭に踏ませて脱穀する。

収穫には一家揃って圃場にでる。女子や子供は食事の用意を行う。

北アフリカの農業及び農業研究の実態を調査した。砂漠の風景、カイロ近郊は年間の雨量が100mm以下と、ほとんど降雨が少なく、植生も貧弱である。