トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所の実験室。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所の実験室。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所の実験室。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所の搾油試験室。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所の搾油試験室。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所の搾油試験室。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所で作られたオリーブのビン詰めと加工品。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所で作られたオリーブのビン詰めと加工品。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所で作られたオリーブのビン詰めと加工品。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所で作られたオリーブの加工品。

トルコの地中海、エーゲ海、アルフラ海の沿岸から内陸にかけて、オリーブの栽培が多い。オリーブ栽培研究所のオリーブ油研究室のスタッフ。

トルコのイズミルにある柑橘研究所の育種関係部門は郊外に研究施設、圃場がある。最近ようやく品質について関心が高まってきた。

トルコのイズミルにある柑橘研究所の育種関係部門は郊外に研究施設、圃場がある。最近ようやく品質について関心が高まってきた。

トルコのイズミルにある柑橘研究所の育種関係部門は郊外に研究施設、圃場がある。最近ようやく品質について関心が高まってきた。

トルコのイズミルにある柑橘研究所の育種関係部門は郊外に研究施設、圃場がある。最近ようやく品質について関心が高まってきた。

トルコのイズミルにある柑橘研究所の育種関係部門は郊外に研究施設、圃場がある。最近ようやく品質について関心が高まってきた。

シカクマメは緑あざやかで、あくがないので天賦羅にすると美味しい。若莢はミネラルとビタミンを豊富に含んでいる。

シカクマメは味にくせがないので、酢味噌合えにすると美味しい。

シカクマメは緑あざやかで、あくもなくあじにくせがないのでいろいろな料理に利用できる。